Pondichery rouge, poivre

Dès 12.50 CHF

Origine: Inde

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Description du produit

Le poivre rouge est le grain entier du poivrier Piper nigrum arrivé à pleine maturité, c’est-à-dire à près de neuf mois. Connu sous le nom de poivre de Pondichéry, ce poivre a un goût piquant, entier et intense. Il est plus sophistiqué que le poivre noir. Il révèle son piquant en fin de bouche. Le grain entier à un parfum presque caramélisé.

Information complémentaire

Poids

25g, 50g, 100g, 45ml, 110ml

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