Dès 3.50 CHF
Composition: coriandre, cumin, poivre, paprika, cannelle, cardamome, rose, poivron, poivre de cayenne, gingembre, muscade, piment, fenouil, girofle, curcuma, lavande, macis, galanga,
piment jamaïque, poivre des moines, poivre cubébe.
Le Ras el hanout est un mélange d’épices utilisé dans la cuisine des pays du Maghreb.
Il est principalement employé dans la préparation du tajine, de la mrouzia mais s’utilise aussi pour le couscous.
Vous pouvez aussi l’intégrer dans la cuisson du gibier.
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