Description

Dans la famille des super aliments, je demande la baie de goji.
Cultivé en Asie depuis plus de deux mille ans, ce petit fruit rouge orangé au goût acidulé est utilisé dans la pharmacopée chinoise pour renforcer les reins, le foie, le système immunitaire et, surtout, pour lutter contre la fatigue.
Des propriétés qui s’expliquent par une composition hors du commun : plus de trente minéraux et oligoéléments, des vitamines, des acides gras essentiels et une grande quantité d’antioxydants. Facile à consommer sous forme de baies séchées, le goji est un coup de pouce naturel pour rester en forme.
Seules les personnes souffrant d’un trouble de la coagulation doivent s’abstenir d’en absorber.