Description

Découvrez ses notes explosives de citron, menthe, citronnelle et poivre qui ravissent canard et salades de fruits.
À utiliser partout, avec parcimonie.
Elles sont un incontournable de la gastronomie japonaise. Il s’agit d’un faux poivre Il faut le doser avec modération , car elle a un effet anesthésiant sur la langue., cette baie reste tout de même poivrée et épicée.
Elles peuvent s’utiliser comme un condiment, dans un tartare de poisson, des papillotes, grillades , sauces , chutneys … et avec tous vos desserts chocolatés !