Court-bouillon

Dès 2.20 CHF

Composition : échalotte, basilic, fenouil, laurier, thym, coriandre, poivre, girofle.

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Description du produit

Le court-bouillon est un liquide qui sert à la cuisson de certains poissons, crustacés ou légumes, composé d’eau salée et poivrée, mouillée de vin blanc ou de vinaigre, additionnée de beurre, de carottes et d’oignons émincés et d’un bouquet garni.

Information complémentaire

Poids

25g, 50g, 100g, 45ml, 110ml

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